{"product_id":"pan-de-la-masa-a-la-mesa-bread-from-dough-to-table","title":"Pan, de la Masa a la Mesa","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eHacer pan nunca ha sido tan fácil.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHacer pan puede ser algo sencillo, divertido y nutritivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás de las 60 recetas completas y bien guiadas, encontrarás una parte introductoria con muchos trucos para que tu pan dure fresco y jugoso el mayor tiempo posible, consejos de congelación y explicación de los pasos que hay que seguir (amasado, reposo, fermentación...) para que los tengas muy claros antes de empezar a poner \"las manos en harina\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpezaremos por los panes clásicos y acabaremos divirtiéndonos elaborando grisinis con muchas posibilidades de acabado. \u003cb\u003eAprenderás a hacer panes (un poco) dulces, panes de molde, otros muy integrales, hojaldrados, y también masas para pizza y cocas, sin olvidarnos de los panes sin gluten para los celíacos de la casa.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn libro que te permitirá elaborar una gran variedad de panes, de todos los sabores, formas, texturas y acabados, y con un pequeño apartado de ideas en cada receta para que todavía puedas sacarle más provecho a cada receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eJuega con la masa y... ¡disfruta de tus creaciones!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Xavier Barriga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45921204371525,"sku":"BS-LIB-368646","price":26.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2482\/2494\/files\/9788425368646-HD.jpg?v=1790948988","url":"https:\/\/libros787.com\/products\/pan-de-la-masa-a-la-mesa-bread-from-dough-to-table","provider":"Libros787.com","version":"1.0","type":"link"}