Pancho el Pitbull 2 es una divertida novela gráfica que continúa la historia de Tato, un humano que decide adoptar a un perro pitbull del refugio, al que llama Pancho. En este volumen, las aventuras de Pancho incluyen tratar de ponerse en forma, un vistazo de perro a la Navidad y una mirada alegre a los estereotipos y prejuicios.
Además de la historia, los autores incluyen instrucciones para hacer modelos de Pancho y Tato. Este libro es el segundo de la serie de la novela gráfica uruguaya más vendida en la última década.