Cocine a gusto se convirtió en el libro precursor de la divulgación de los platos tradicionales isleños y de su adaptación a los métodos de confección de la cocina moderna.
Año: 2009 l Páginas: 379
Editorial de la Universidad de Puerto Rico
Cocine a gusto se convirtió en el libro precursor de la divulgación de los platos tradicionales isleños y de su adaptación a los métodos de confección de la cocina moderna.
Año: 2009 l Páginas: 379
Editorial de la Universidad de Puerto Rico
